Los bufés en los casinos de Las Vegas han comenzado a reanudar sus operaciones después de sus cierres forzados por el coronavirus, pero la situación es ligeramente diferente en el sur de California, donde varios lugares de juego tribales han optado por mantener sus bufés cerrados permanentemente o con fechas de reapertura aún por anunciar.
Y varios establecimientos en esta región repleta de casinos han decidido transformar sus áreas de bufé existentes en nuevos conceptos, informa el medio local de noticias Orange County Register.
Agua Caliente Casino Palm Springs es uno de los casinos tribales que reemplazará su antiguo bufé con un nuevo tipo de instalaciones. La propiedad convertirá el espacio en un bar deportivo.
El casino cerró el antiguo Oasis Buffet de forma permanente después del brote de Covid-19 y ahora lo remodelará para convertirlo en un bar deportivo de la marca 360 Sports. El concepto ya se puede encontrar en las propiedades de Agua Caliente en Rancho Mirage y Cathedral City.
Los funcionarios en el lugar de Palm Springs dijeron que esperan abrir el nuevo bar para fines de 2021 o principios de 2020. Se parecerá mucho a sus ubicaciones hermanas, Rancho Mirage y Cathedral City.
Stacy Duke, la directora de alimentos y bebidas en Agua Caliente Casino Palm Springs, dijo a los medios locales que han decidido rechazar el espacio del bufé e introducir un concepto de bar deportivo en su lugar en un intento por brindar algunas experiencias coincidentes en las tres propiedades anteriormente mencionadas.
Además, señaló que no hay mucha acción en los bares deportivos en el centro de Palm Springs y la nueva instalación de 360 Sports llenará ese vacío.
Valley View es el único casino del sur de California que devuelva el bufé
Valley View Casino & Hotel en el condado de San Diego es el único casino del sur de California que ha reabierto una opción de bufé. La instalación reanudó las operaciones para los miembros del club de jugadores calificados con un formato ligeramente diferente al que había ofrecido originalmente en tiempos prepandémicos. Actualmente, la comida se lleva a los invitados en sus mesas en lugar de que se sirvan ellos mismos.
Otros casinos que han cerrado permanentemente sus bufés y han reorganizado el espacio en otros conceptos incluyen Casino Pauma y Harrah’s Resort Southern California. El primero abrió un restaurante mexicano para reemplazar el bufé anterior y el segundo inauguró un restaurante italiano informal rápido el verano pasado. Desde entonces, Harrah’s ha cerrado ese restaurante y ahora se prepara para la apertura de un nuevo restaurante, que se inaugurará en las próximas semanas.
Pala Casino, Spa & Resort ha cerrado su bufé Choices de forma permanente y se está preparando para la introducción de un nuevo concepto. Fantasy Springs Resort Casino y San Manuel Casino enumeran sus bufés como cerrados temporalmente en sus sitios web oficiales.
El Casino Rancho Mirage Agua Caliente ya no incluye su bufé Three Palms en su sitio web. Los bufés también están ausentes en los sitios web de Morongo Casino, Resort & Spa y Pechanga Resort Casino.
California planea reabrir por completo a mediados de junio, lo que significa que muchas de las restricciones actuales destinadas a frenar la propagación de Covid-19 se reducirán a medida que los nuevos casos hayan disminuido continuamente y las vacunas progresen a un ritmo rápido.
Fuente: Algunos casinos del sur de California dicen adiós a los bufés, The OC Register, 1 de junio de 2021
